Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 2 adet kuru soğan
  • 200 gr kavurma
  • 3 adet domates
  • 2 su bardağı et suyu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Kavurmalı Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kavurmalı Patlıcan Tarifi için;  Patlıcanları alacalı olarak soyun ve parmak kalınlığında halka halka doğrayıp tuzlu suda bekletin.
  2. Kuru soğanı ince ince doğrayın ve tereyağında kavurun.
  3. Yarı kavrulan soğanlara, kavurmayı ilave edip 2 dakika beraber kavurduktan sonra altını kapatın.
  4. Patlıcanları fırın kabına dizin ve üzerine kavurmalı karışımdan koyun. En üste ince doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyin.
  5. Et suyunu da tepsiye dökün ve 200 derecelik fırında pişirip servis edin.
  6. Diğer en lezzetli sebze yemekleri Turkmax Gurme’de

Kategoriler: Sebze YemekleriEt Yemekleri

Şef: Yunus Emre Akkor

Etiketler :

Kullanıcı Yorumları


Konu hakkındaki görüşleriniz nelerdir?





Benzer Haberler


10 Ekim 2019, Yorum Yapılmamış
26 Eylül 2019, Yorum Yapılmamış
16 Eylül 2019, Yorum Yapılmamış
08 Temmuz 2019, Yorum Yapılmamış
10 Ekim 2018, Yorum Yapılmamış
07 Mart 2018, Yorum Yapılmamış