20191017_170821Yer fıstığının faydalarını yazmışken , taze yer fıstığı nasıl ayıklanır onu da sizlerle paylaşmak istedim.

Bende her anne gibi çocuğumun yeterli miktarda beslenmesi, her şeyden yeterli kadar vitamin alması taraftarıyım. Hal böyle olunca da her şeyi deneme yanılma yöntemi ile buluyorum.

Pazardan aldığım taze yer fıstıkları soyma işlemi de gözümde büyüse de o kadar zor değilmiş. (Bu arada taze fındık da almıştım hepsini bir tencere , bir seferde hallettim. )

Bir tencere içerisine yer fıstıklarını koyum üzerine de 1 tatlı kaşığı kadar tuz serpip ocak da kısık ateş de pişmeye bıraktım. Devamlı karıştırarak yapmanızda fayda var. 20 dk içerisinde oldular.

Siz bu işlemi fırında da yapabilirsiniz lakin fırında biraz daha çabuk pişireceği için, yanma riskine karşın  gözünüzü ayırmayın.

Ayıklama işlemini de tabi ki oğlum yaptı. Ağzı sıkı bir cam kavanoza koyup, raf da yerini aldı.

Bize afiyet olsun.

Etiketler :

Kullanıcı Yorumları


Konu hakkındaki görüşleriniz nelerdir?





Benzer Haberler


17 Kasım 2019, Yorum Yapılmamış
16 Kasım 2019, Yorum Yapılmamış
14 Kasım 2019, Yorum Yapılmamış
14 Kasım 2019, Yorum Yapılmamış
11 Kasım 2019, Yorum Yapılmamış
11 Kasım 2019, Yorum Yapılmamış