etli-ekmekkBodrum Kadınlar Kulübü olarak bu hafta et yemekleri arasında yerini alan etli ekmek Şef Gülşah Şen’e ait. Şefin diğer tariflerini www.beingurme.com dan inceleyebilirsiniz.

 

 

Malzemeler

  • 4 adet tost ekmeği
  • 250 gram dana kıyma
  • 5-6 dilim çedar peyniri
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4-5 adet yumurta
  • 3-4 dal taze kekik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

Etli Ekmek Nasıl Yapılır?

  1. Etli Ekmek Tarifi için;
    Doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağı ve tereyağında sotelemeye alın. Pembeleşince kıyma, biber salçası ekleyip karabiber, kırmızı toz biber, tuz ekin. Kıymalar iyice pişene kadar soteleyin.
  2. Tost ekmeklerini pişirme kağıdı konulmuş tepsiye dizin. Kıymalı harcı her bir ekmeğin kenarlarına eşit bir biçimde pay edin. Ekmeklerin boş kalan orta kısımlarına ise küçük boyda birer yumurta kırın. 180 derecede 10 dakika pişirin. Kıymaların üzerine de ince dilimlenmiş çedar peynirini yerleştirip 4-5 dakika daha pişirin. Taze kekikle servis edin.
  3. Diğer en lezzetli et yemekleri beIN GURME’de
Etiketler :

Kullanıcı Yorumları


Konu hakkındaki görüşleriniz nelerdir?





Benzer Haberler


24 Ekim 2018, Yorum Yapılmamış
24 Ekim 2018, Yorum Yapılmamış
16 Ekim 2018, Yorum Yapılmamış
16 Ekim 2018, Yorum Yapılmamış
10 Ekim 2018, Yorum Yapılmamış
10 Ekim 2018, Yorum Yapılmamış