otlu-mini-pancakeBodrum Kadınlar Kulübü olarak sizler için bu hafta şef Gülşah Şen’den Otlu Mini Pancake tarifini seçtik.

Malzemeler

Malzemeler

1 adet haşlanmış patates

1 demet dereotu

1 demet maydanoz

1 demet taze soğan

200 gram beyaz peynir

200 gram kaşar peyniri

3-4 adet yumurta

4 yemek kaşığı un

250 ml süt

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

Kırmızı toz biber

Karabiber

Tuz

Sosu için:

1 su bardağı domates rendesi

1 adet kuru soğan

5-6 adet yeşil biber

Otlu Mini Pancake Nasıl Yapılır?

  1. Otlu Mini Pancake Tarifi için; Sos için; soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Biberleri doğrayıp ekleyin. 5 dakika kavurduktan sonra domates rendesini koyup rengi değişip kıvam alana kadar pişirin. Bu esnada yarım çay bardağı sıcak su, karabiber ve tuz ilave edin.
  2. Patatesi rendeleyin, dereotu, maydanoz, taze soğanı incecik doğrayın, peynirleri rendeleyin. Tüm malzemeleri genişçe bir kapta karıştırıp yağsız yapışmaz bir tavada pancakeleri pişirin. Domates sos ile servis edin.
  3. Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME’de

 

 

Etiketler :

Kullanıcı Yorumları


Konu hakkındaki görüşleriniz nelerdir?





Benzer Haberler


08 Temmuz 2019, Yorum Yapılmamış
08 Temmuz 2019, Yorum Yapılmamış
08 Temmuz 2019, Yorum Yapılmamış
08 Temmuz 2019, Yorum Yapılmamış
25 Mart 2019, Yorum Yapılmamış
25 Mart 2019, Yorum Yapılmamış